Sopa de Alberjón: Un Clásico Confortable
La guiso de Alberjón es un plato tradicional que abriga el alma con cada mordisco. Un delicia perfecto para ocasiones fríos, donde las vibraciones refrescantes de la salsa se mezclan con el olor intenso del cordero. Varias trozos de hortalizas agregan un puntada alegre. Esta comida se presenta comúnmente con un pan recién horneado.